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-Our Life in Virginia-

This Weekend

Categoryおやつ
何か最近またちょっと寒い・・・のは私だけですか?!笑
やけにブルブル震えてるんですけど・・・・・寒い・・・風邪か?!


今週末はRaleigh(ローリー)に行ってきます♪(何故か日本語書きだと「ローリー」っていう書き方になるらしい。英語発音からすると「ラリー」の方が合ってそうだけど。)

旦那のいとこのライアンと奥さんのアンナ宅にお邪魔してきます☆ Lilyも一緒に♪なので、ライアン達が飼ってるワンこの「ゼップ」と遊べます。Lilyも久しぶりに他の犬と戯れるので楽しいはず!!


週末家を空けるので、冷蔵庫の残り物で夕食作りました。
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「トマト&オリーブ&パセリのパスタ」
バジルがあれば一番良かったんだけど、パセリで代用。


この前デザートも作ったんです☆
CIMG3359-1.jpg
コーヒーゼリーが食べたくなって作ったんだけど、上にかけるコーヒーフレッシュを使わずに、ミルクゼリーをのせて2段ゼリー「Milk & Coffeeゼリー」にしてみました。
私はフレッシュをかけるよりこっちの方が好きかも~♪

日本だとコーヒーゼリーの素みたいなのでお湯で溶かして固めて終了~!みたいな簡単なのがあるけど、アメリカではないので(多分?)自分で作りました。
まぁ、ゼラチンがあれば何でもゼリーになるしね!!フルーツゼリーもつくってみたいなぁ~♪


それでは、みなさんHave a Nice Weekend!!

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